Ferrero Rocher

Tako ukusna, jednostavna kod pripreme, jedino što spada u grupu malo skupljih kolača. Ali vrijedi je napraviti !!!

Jednostavno.

(osnovna mjera je 1 šalica = 2dcl)

SASTOJCI:

Za biskvit:

2 šalice smeđeg šećera

1 šalica oštrog brašna

1 šalica glatkog brašna

1.5 žličica praška za pecivo

1.5 žličica sode bikarbone

3/4 šalice kakaoa

2 jaja

1 šalica mlijeka

1/2 šalice ulja

2 žličice arome vanilije

1/2 šalice kipuće vode

 

Za kremu:

400g nutele

500g mascarponea

250g prženih lješnjaka

4 napolitanke od lješnjaka

 

PRIPREMA:

Kod pripreme prvo miksajte jaja sa šećerom, zatim dodajte sve mokre sastojke osim kipuće vode, u drugu zdjelu pomiješati ostale ( suhe ) sastojke. Postupno dodati suhe u tekuće i sve zajedno miksati.

Na kraju umiješati kipuću vodu. Peći biskvit na 150-160°C oko 40 minuta.

Za kremu pomiješati nutelu i mascarpone i dodati izmrvljene napolitanke i 150- 180 g mljevenih lješnjaka.

Ohlađeni biskvit prerezati po pola, namazati kremom i izvana posuti krupno narezanim lješnjacima.

 

 

Podijelite s prijateljima:

Design Ventura d.o.o.